ÇİKOLATA HAKKINDA BİLMEDİKLERİNİZ

ÇİKOLATA HAKKINDA BİLMEDİKLERİNİZ

Çikolata aslında göründüğü gibi bir abur cuburdan daha fazlası. Bilmediğiniz bir çok güzel ve sağlıklı özelliği de var şaşırtıcı ve rahatlatıcı özelliği de. İşte çikolata hakkında bilmediğiniz 18 ilginç bilgi…

cikolata-hakkinda-siralio-10

1- Çikolatanın kokusu beyninizdeki theta dalgalarını uyarır. Bu da rahatlamak demektir.

2- Bitter çikolata bir çok antioksidan barındırır ve kardiyovasküler sistem için kan basıncını düşürerek fayda sağlar.

Roasted Cacao Beans

3- 450 gram çikolata yapmak için yaklaşık olarak 400 adet kakao çekirdeği gerekir.

4- Bir damla boyunda çikolata insanı 50 metre yürütecek kadar enerji verir.

cikolata-hakkinda-siralio-03

5- Çikolata parçacıklı kurabiyenin mucidi fikrini Nestle firmasına satmıştır. Karşılığında ise hayat boyu çikolata stoku istemiştir.

6- Çikolatada yüksek dozda kafein ve şeker olması, küçük yaşlardaki çocuklarda hiperaktiviteye ve dönemsel hiperaktif davranışlara sebep olabilmektedir.

cikolata-hakkinda-siralio-04

7- Ülkemizde olmasa da patates cipslerinin de çikolatalı olanları vardır.

8- Dünyada yapılan en büyük çikolata tam olarak 5 ton 792 kilogram ağırlığındaydı.

Chocolate bark w/nuts & seeds. A101201 Food & Wine Chef's Diet March 2011

9- Dünyadaki badem üretiminin %40’ı çikolata üreticileri için yapılıyor. Çikolata olmasa badem çok sıkıntı çekermiş.

10- Çikolatanın ağızda anti-bakteriyel bir etkisi vardır ve bu sebeple dişleri çürümeye karşı korur.

cikolata-hakkinda-siralio-02

11- Her gün bir miktar bitter çikolata yemek kalp hastalıkları riskini %33 oranında azaltır.

12- Bir insanın dayanabileceği çikolata sınırı 10 kilogramdır. Bir seferde bunun üzerinde tüketilirse insan hayatı için risk taşır.

White chocolate bar

13- Beyaz çikolata teknik olarak çikolata sayılmaz. Çünkü kakao, ne tanecik olarak ne de kakao yağı olarak beyaz çikolatada yoktur.

14- Depresyondaki insanlar normal hallerine göre %55 daha fazla çikolata tüketiyormuş. Çünkü çikolata endorfin yani mutluluk hormonu salgılatır ve mutluluk verir.

cikolata-hakkinda-siralio-05

15- Dünyada kakao üretimi lideri açık ara ile Fildişi Sahilleri’dir. Dünyadaki kakao üretiminin %37’sini sağlıyorlar.

16- Bitter çikolatada daha fazla kakao ve daha az şeker olduğu için sütlü ve beyaz çikolataya göre daha sağlıklıdır.

cikolata-hakkinda-siralio-07

17- M&M ve Bonibon tarzı çikolatalar 1941 yılında askerlere erimeyecek şekilde çikolata yapabilmek için keşfedilmiştir.

18- Çikolata baş ağrısına sebep olabilir ve migren gibi baş ağrısı hastalıkları olanlar için fazla tüketilmesi tavsiye edilmez.

cikolata-hakkinda-siralio-08

Yorumlar

Yorumunuzu Yazın

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*