3D YAZICIDAN ÇIKARTILAN CANLI YİYECEK

3D YAZICIDAN ÇIKARTILAN CANLI YİYECEK

“Edible Growth” yani “Yenilebilir Büyüme” ismi verilen bu proje Hollandalı yiyecek tasarımcısı Chloe Rutzervelt tarafından geliştirilmiş. Proje; 3D yazıcı, yemek ve bitki yetiştirme gibi üç farklı konuyu bir araya getiriyor.

Konsept ise şöyle; 3 boyutlu yazıcı ile şekil verilen hamur içerisinde yenilebilir gübre ve tohum içeriyor. Bu sayede ilginç şekillerde çıktısı alınan bu yiyeceğin içerisinde zamanla bitki ve mantarlar yetişiyor. Zamanla deliklerden dışarı salınan bu yeşillikler taptaze bir biçimde dalından bile kopmadan en fresh hali ile midenize iniyor.

Şu an için 3 boyutlu yazıcıların yiyecek sektöründe kullanımı üzerine araştırmalar tamamlanmadığı için ve bu konunun araştırılması bir kaç yıl alacağı için yakın zamanda bu sıra dışı yiyecekleri tatmak pek mümkün değil fakat yıllar sonra gerek yeme alışkanlıklarını gerekse gurmelerin ve restoranların yenilik arayışlarını fazlası ile karşılayacak bir proje olduğu kesin…

3d-yazıcıdan-çıkarılan-canlı-yiyecek-siralio-3

3d-yazıcıdan-çıkarılan-canlı-yiyecek-siralio-2

3d-yazıcıdan-çıkarılan-canlı-yiyecek-siralio-4

3d-yazıcıdan-çıkarılan-canlı-yiyecek-siralio-6

3d-yazıcıdan-çıkarılan-canlı-yiyecek-siralio-5

3d-yazıcıdan-çıkarılan-canlı-yiyecek-siralio-1

Yorumlar

Yorumunuzu Yazın

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*